Estoque adicional para proteger o atendimento contra variações de demanda e incertezas de fornecimento.
Definição
Estoque adicional mantido para proteger o atendimento contra variações de demanda, prazo de reposição e incertezas de fornecimento.
Aplicação no canal
Deve ser calculado por perfil de item e nível de serviço; uma regra única gera excesso em alguns SKUs e ruptura em outros.
Exemplo prático
Itens críticos e voláteis recebem proteção maior do que itens previsíveis.
Indicadores
Estoque de segurança; nível de serviço; variabilidade; ruptura.
Termos relacionados
Lead time; fill rate; planejamento de demanda.